春の足音

このところ寒い日が続いています。けさは今シーズン最低記録となる氷点下6℃まで下がりました。温度計を置いているのは東側デッキの上で、地面から2.5mほどの高さがあるので、地表付近はもっと冷えていたはずです。昨夜は少々油断して寝る前に薪を追加しなかったので、室内も15℃まで下がっていました(いつもは17℃以上)。

それでも、日中の時間が少しずつ長くなり、日差しも年末頃よりだいぶ力強くなってきました。ついにふきのとうが出始めです。まだ2か所でしか見つけていませんが、これから1か月以上、敷地内で次々と出てくるはずです。
筆者はふきのとうの天ぷらが大好きで、2月にはビールのお供に毎日のように作ります。そうこうしているうちにタラの芽や山ウド、わらび、しいたけといった天ぷら材料が次々と出てきます。
とはいえ、この寒さ。1月下旬から2月は真夏と並ぶ閑散期で、週末もほとんど空いています。夜間の寒さは想像以上ですから、今の時期は昼間だけ利用してはいかがでしょうか。数時間もあれば焚き火やバーベキューも十分楽しめますし、お子さんやワンちゃんと遊ぶこともできます。
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