今日は冷たい雨になっていますが、昨日まで何日か暖かい日が続いたので、キャンプ場の敷地内でタラの芽が出始めました。上の写真は、他にヤブカンゾウの新芽、ふきのとう、しいたけです。昨晩、おいしくいただきました。

わらびや山ウドもまもなく出はじめるでしょう。調理が少し面倒なので私は食べていませんが、ゼンマイもすでに芽を伸ばしています。一方、ふきのとうはほぼ終わりで、しいたけは予測が難しいのですが、このあとは秋まであまり出ないのではないかと思います。

キャンプ場利用者の方は別料金なしで山菜採りが楽しめます。畑の野菜も含めてトップページで利用できそうなものを紹介していますので、興味のある方は確認の上お越しください。

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